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Définition surpoids obésité
: un calcul facile à réaliser
Définition surpoids obésité
: une distinction à faire au niveau des cellules graisseuses
On parle d’obésité quand un
excès de masse grasse compose le corps, cela est le résultat
d’un déséquilibre calorique entre les apports
et les dépenses. Comme le corps, reçoit plus qu’il
ne dépense, il stocke alors le surplus sous forme de masse
graisseuse.
Cet excès de masse adipeuse se repartie de façon généralisée
dans les diverses zones grasses de l’organisme.
Les hommes stockent plus dans la partie supérieure du corps
(ventre) et les femmes dans la partie inférieure (hanches,
fesses, cuisses..).
Du point de vue des cellules adipeuses, on peut tenter un début
de définition entre surpoids et obésité.
La graisse est stockée dans des cellules appelées
lipocytes ou adipocytes. On parle de surpoids quand les adipocytes
stockent de plus en plus de graisse et grossissent. On parlera d’obésité
quand ces mêmes adipocytes arrivent à saturation, ils
se multiplient alors.
Mais la plupart de professionnels de la santé utilisent en
fait différents critères pour évaluer le surpoids
ou l’obésité.
La formule la plus couramment utilisée est le calcul de l’IMC
(indice de masse corporelle) qui tient compte de la taille, du poids.
IMC = masse (kg)/taille (taille multipliée par taille)
Si le résultat se situe entre 25 et 30 on parle alors de
surpoids
Si le résultat se situe entre 30 et 35 on parle alors d’obésité
sévère
Si le résultat se situe au dessus de 40 on parle alors de
d’obésité morbide.
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et votre consommation calorique théorique journalière,
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